La humilde placa de petri, utilizada para el cultivo de microorganismos como bacterias y mohos, podría convertirse pronto en cosa del pasado. El doctor Michael Thomas y su equipo, del Instituto Fraunhofer para la Ingeniería de Superficies y Filmes Delgados en Braunschwieig, Alemania; desarrollaron una técnica para tratar bolsas de plástico con plasmas para crear […]
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Producción de carne animal in vitro: alimento del futuro
En la última década, muchos de nosotros hemos experimentado el avance de la ética a la hora de comer, frases como vegetariano, orgánico, bST (por sus siglas en inglés,tipo de hormona del crecimiento), OMG, etc. se han convertido en parte de la publicidad común, en tiendas de comestibles. La adición más reciente a la lista […]